Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !
Ils sont vraiment jolis c'est premiers choux brocolis de la saison. Par manque d'eau, ils ont peiné à grossir car cela fait maintenant 4 mois sans pluie, enfin sans vraie pluie.
Le RER en fond pour rappeler que l'agriculture urbaine et péri-urbaine subsiste, non sans mal, dans ce petit espace de l'agglomération de Cergy Pontoise qui compte maintenant près de 205000 habitants pour une poignée d'agriculteurs. Nous espérons que ces espaces continueront d'être protégés pour participer au maintien de cette agriculture locale en permettant à de nouvelles générations de s'y installer. Continuer d'apporter aux habitants mais aussi aux écoles, aux restaurants d'entreprises, aux hopitaux... des produits de proximité est un véritable défi. Dans le contexte actuel, le chemin s'annonce long mais pourtant il semblerait qu'il y ait urgence à réfléchir à nos modes de consommation.
Bonne réflexion et bonne semaine.
Isabelle