Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !

Points de vente

Vente à la ferme

Vente au détail à la ferme

42 chemin des voies
95000 Cergy 

Toute l'année :

• Mercredi9h - 12h 
• Vendredi9h - 12h et 14h - 19h
• Samedi9h - 12h

Retrouvez comme chaque semaine vos fruits et légumes frais en vente directe à la ferme, mais également les produits de nos partenaires producteurs :

 

Produits/Producteur  Date

Œufs et volailles
Edith et Adrien

(Noailles-Oise)

Présents :

  • les vendredis de 9h à 12h uniquement le matin jusqu'à l'été.
  • les samedis de 9h à 12h

 

Produits de la Mer

Maison Maine (Granville-Manche)

Présent :

  • le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h (horaire d'après midi variable selon météo)
  • le samedi matin de 9h à 12h

Pâtisseries et douceurs sucrées 

"Marie Gourmande"

(Neuville sur Oise-95)

Présente : 

 

  • le samedi 10 juin matin
  • le samedi 24 juin matin

*Hake Brew*

Colin et sa bière* locale (Cergy-95)

Prochaine venue : 

  •  le 09/06/2023 après-midi

 

Miels et produits dérivés

Les Bons Miels du Vexin

(Neuville-Bosc-60)

Prochaine venue :

 

  • le vendredi 16/06/2023

Viande bio

 La Ferme Sainte Anne

(Courcité-53)

 

Prochaine venue : 

 

  • le vendredi 23/06/2023 (date à confirmer)
Pensez à passer vos commandes : 
  • fermesainteanne@gmail.com

Vin du Beaujolais*

Le Domaine des Crêtes

(Anse-69)

 

Prochaine venue :

  • le vendredi 16 juin de 14h à 18h
  • le samedi 17 juin de 09h à 12h

Pensez à passer vos commandes : 

"envoyer votre commande par courrier, par mail ou par téléphone avant le 10 juin 2023 afin que nous puissions l'honorer."

Domaine des Crêtes
EARL Brondel
772 route des Crêtes
69480 Anse
Tel : 04.74.67.11.62
earlbrondel@orange.fr

 

 

*"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

à consommer avec modération.

Paniers et commandes à retirer à la ferme

Nous proposons un abonnement à nos paniers de fruits et légumes ou bien des paniers à l'unité qui seront à retirer directement à la ferme (42 chemin des Voies, Cergy).

Nous prenons également en charges vos commandes ponctuelles de fruits et légumes. Commandez par mail à contact@larivoise.fr et venez retirer votre commande à la ferme.

Consultez la liste des produits disponibles à la commande en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Vente sur les Marchés

Marché de La Garenne Colombes Centre

 

En face du 2 place de la Liberté
92250 La Garenne Colombes)

• Mercredi : de 7h à 13h                             • Samedi : de 7h à 13h

Attention : Nous avons retrouvé notre place. Vous nous trouverez  derrière l'église, en face la pâtisserie Nicolas Bernardé. 

Pas de livraisons

Nous n'assurons pas de livraisons.

Cette semaine à La Rivoise

L'eau en question
L'eau, un bien commun épuisable qui fait débat, au coeur de toutes les attentions depuis quelques mois car elle commence à faire défaut de manière criante dans certaines régions.  La question de l'eau est vaste et elle va devenir un enjeu majeur dans les années à venir pour la pérennité de nos petites entreprises agricoles car en maraîchage l'équation est simple :  pas d'eau=pas de légumes. La question de l'eau est cruciale pour l'agriculture mais au même titre qu'elle l'est pour l'humanité tout entière. Les solutions viendront de ce que chacun sera prêt à sacrifier, à changer, à remettre en question mais l'agriculture et les agriculteurs ne pourront pas tout. De grandes mutations sont à venir, nous sommes à l'aube de ces changements que nous entrevoyons mais l'adaptabilité qui nous est demandée actuellement est énorme et cela prendra du temps. Alors au petit niveau de la plaine de Cergy,  peut être vous questionnez-vous sur l'utilisation que nous faisons de l'eau, peut-être vous étonnez-vous de voir les agriculteurs de la plaine maraîchère de Cergy irriguer leurs parcelles en pleine journée, peut être vous demandez-vous d'où provient cette eau. Nous utilisons l'eau de l'Oise, donc de l'eau de surface et non de l'eau issue de la nappe phréatique. Nous sommes regroupés au sein d'une CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole) qui gère, pour l'ensemble des agriculteurs, la station d'irrigation située en bord d'Oise et destinée uniquement à l'usage agricole. Chaque parcelle possède sa propre "bouche" d'arrivée d'eau et son compteur. Nous avons l'autorisation préfectorale pour puiser cette eau qui est analysée par les services compétents.  L'arrosage uniquement matin et soir, ce que nous faisons déjà, serait la réponse la plus favorable mais impossible en l'état actuel. Nos enrouleurs ou canons à eau, fonctionnent même la nuit mais à cette période et en l'absence de pluie cela ne suffit pas. Le matériel dont nous disposons pour irriguer nous oblige à effectuer des rotations sur les différentes cultures. Un enrouleur reste sur une parcelle en moyenne 06 heures ; temps nécessaire pour qu'il effectue son cycle. De ce fait, avec nos 4 enrouleurs et la météo actuelle, si nous ne voulons pas perdre nos cultures, il nous faut arroser nuits et jours. C'est une nécessité. De plus, une culture plantée le matin, avec le soleil et le vent de ces dernières semaines, doit être arrosée après mise en terre. Un jeune plant sans eau dans ces conditions peut être perdu en quelques heures. Ce fonctionnement est propre à l'ensemble des maraîchers situés sur la Plaine. En saison estivale l'irrigation représente 4 heures de travail quotidien, ce qui est énorme... Sous abris, nous récupérons l'eau de pluie des toits de certaines de nos serres sur une surface d'environ 7000 m2. Cette eau collectée dans un bassin de rétention de 200 m3 nous permet de faire face au manque d'eau en période sèche pour les cultures sous abris. Ce système a bien sur ses limites. Pas de pluie et plus d'eau dans le bassin! Dans ces abris, l'irrigation des plantations est moins fastidieuse car elle se fait pas aspersion ou par goutte à goutte.  Vous retrouverez en page d'accueil de notre site les producteurs présents ce week-end. Belle semaine à toutes et tous. L'Equipe de La Rivoise.    
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Nos Paniers

du Vendredi 09 juin et Samedi 10 juin 2023

  • 1 concombre
  • 830 g de courgettes
  • 300 g d'aubergines
  • 700 g de p de terre nouvelles "sirtéma" 
  • 500 g de rhubarbe
  • 1 botte de basilic
  • concombre
  • 1 kg de courgettes
  • 500 g d'aubergines
  • 1 kg de p de terre nouvelles "sirtéma" 
  • 750 g de rhubarbe
  • 1 botte de basilic

Vos commandes et vos paniers hors abonnement sont à réserver par mail à contact@larivoise.fr  avant le jeudi midi pour retrait le vendredi ou le samedi.

Merci de votre compréhension.

Recette de la semaine

Energy cake chocolat courgette
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