Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !
L' épluchage et le lavage des poireaux sont à la fois manuels et mécanisés. Cette machine permet de préparer une quantité importante de poireaux chaque semaine toutefois l'intervention humaine reste indispensable pour les "finitions" et la mise en caisse.
Pour rappel, les paniers ont repris depuis le week-end dernier.
En raison du couvre-feu institué à partir de 18h, notre vente à la ferme du vendredi fermera ses portes à 18h, soit une heure plus tôt que d'habitude. Les producteurs habituels seront présents. En plus, samedi matin, vente de pâtisseries (Marie Gourmande).
Belle semaine à tous.
Isabelle