Chou-fleur pané au parmesan

ingrédients : 

Préparation de la recette : chou-fleur pané au parmesan

1. 1 Préchauffez le four à 210°C. Découpez le chou-fleur en bouquets, lavez-les et égouttez-les.
2. 2 Dans un saladier, mélangez la farine avec les épices de cajun et le sel. Dans un autre, battez les oeufs.
3. 3 Dans un bol, mélangez la chapelure avec le parmesan et l'huile d'olive.
4. 4 Trempez les bouquets de chou-fleur successivement dans la farine, l'oeuf battu puis enrobez-les de chapelure.
5. 5 Disposez les bouquets sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 20 minutes. Retournez-les et poursuivez la cuisson de 10 minutes. Dégustez le chou-fleur pané au parmesan bien chaud.
6. source : mesrecettesfaciles.fr