Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !
Petit à petit nos récoltes de tomates, courgettes, aubergines, poivrons etc... diminuent pour laisser place aux produits d'automne comme les courges, les choux, les raves, les poireaux etc... Sur nos étalages, un mois riche en couleurs et en saveurs !
La pluie de cette semaine et normalement le retour d'un temps plus sec la semaine prochaine devrait faciliter le début des gros travaux d'automne comme la récolte des pommes de terre, des betteraves ou encore des carottes. Pour le moment, pour ces produits nous sommes assez satisfaits des calibres qui se présentent. Les rendements seront par contre certainement impactés par le manque d'eau mais attendons le stockage complet de ces légumes pour en tirer un bilan.
Des plats chauds et doux en perspective !!
Belle semaine à toutes et tous.
L'Equipe de la Rivoise