Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !
Ingrédients :
pour 4 personnes.
Préparation :
Lavez et épluchez les panais et la carotte. Râpez-les.
Cassez les œufs dans un saladier, battez-les à la fourchette puis incorporez les légumes râpés3
Ajoutez la fécule de maïs et le fromage blanc. Mélangez.
Confectionnez de petites galettes avec la préparation.
Mettez au feu une poêle antiadhésive et faites-y cuire vos galettes.
source : www.cuisineaz.com